AMBIENTE

*Ubicación

Uno de los lugares más concurridos de la zona, es en la ciudad, (más bien en los centros) donde se encuentra la cafetería.

Dirección: Gral. José de San Martín 656, T4000 San Miguel de Tucumán, Tucumán.

*Panorama

Para la mayoría de los consumidores mencionan que el local tiene un ambiente cálido y moderno, con el detalle de que es bastante movido y algo ruidoso al transcurso del medio día.

*Horarios de atención

Generalmente los días en que atienden son de lunes a sábados, (desde las 7:00 AM hasta las 21:00 PM horario corrido).

Pero unos de sus días más movidos son entre jueves y viernes, especialmente entre las 10:00 AM y las 11:00 AM.

*Cantidad de clientes

Se tiene en cuenta la cantidad de personas que ingresan al local (entre 25 a 35 consumidores por tal hora, como se nos muestra en la gráfica de horarios), también la cantidad de sillas y mesas que circulan en el establecimiento.

*Número de mesas/ 35

*Número de sillas/ 50 

Igual no se tiene un resultado fijo, porque varían los números por el transcurso de los días.